Carnes de Res
La carne roja magra aporta una buena cantidad de hierro, dependiendo del corte de carne, y contiene una forma de hierro más fácilmente absorbida que el hierro en los alimentos a base de plantas...Leer más
Carnes de Cerdo
La carne de cerdo es una de las proteínas animales más completas porque tiene buenas cualidades nutricionales al tener muchos cortes magros y es muy rica en minerales como el hierro...Leer más
Carne de ganado Wagyu
El Wagyū (和牛?) es una raza bovina originaria de Japón. El nombre proviene de los kanji 和 (wa, que significa "armonía" o, a veces en abreviaciones, "Japón") y 牛 (ushi o gyū, "vaca"/"vacuno"/"ternera")...Leer más
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